- Dificuldade: Fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 3
- Métodos de cozimento: Forno
- Sazonalidade: Primavera, Verão e Outono
- Potência 111,82 (Kcal)
- Instrumentos 21,00 (g) dos quais açúcares 2,36 (g)
- Proteínas 4,22 (g)
- Gordura 1,98 (g) dos quais saturados 0,29 (g)dos quais insaturados 0,17 (g)
- Fibras 2,81 (g)
- Sódio 163,55 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 90 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas e dicas
Os tempos de cozimento variam de acordo com o tamanho dos pedaços de batata e abobrinha.
Você pode usar pão branco, integral ou pão caseiro. Se estiver com pressa, pode usar farinha de rosca, embora fique um pouco mais seco ao final do cozimento.
Pode omitir a cebola se não gostar. Pode perfumar com outras ervas aromáticas como manjericão ou tomilho.
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