- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Forno
- Potência 433,47 (Kcal)
- Instrumentos 66,06 (g) dos quais açúcares 0,65 (g)
- Proteínas 15,38 (g)
- Gordura 11,90 (g) dos quais saturados 6,21 (g)dos quais insaturados 3,29 (g)
- Fibras 2,81 (g)
- Sódio 491,49 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 300 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas e variações
Você pode omitir as anchovas se não gostar delas. Pode temperar com outras ervas aromáticas ou adicionar uma pitada de pimenta.
Ajuste o cozimento do arroz com base na qualidade (eu usei o vialone nano) e de acordo com seu gosto.
Se usar muçarela, corte-a com antecedência e deixe escorrer o excesso de soro.
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