- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Asiática
- Potência 182,71 (Kcal)
- Instrumentos 20,83 (g) dos quais açúcares 2,23 (g)
- Proteínas 14,01 (g)
- Gordura 4,32 (g) dos quais saturados 0,41 (g)dos quais insaturados 2,29 (g)
- Fibras 1,41 (g)
- Sódio 369,60 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 285 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Dicas e variações
Você pode adicionar salsinha picada, coentro ou outras ervas a gosto.
Eu adicionei curry, se você não gostar, pode omití-lo ou substituí-lo por cúrcuma se não gostar de picante.
Você também pode usar camarões congelados, desde que sejam de boa qualidade.
Se você tiver uma abobrinha grande, recomendo remover um pouco da polpa branca do centro (você ainda pode usá-la em sopas ou risotos clássicos).
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