
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 18-20 biscoitos
- Métodos de cozimento: Forno
- Potência 320,03 (Kcal)
- Instrumentos 30,66 (g) dos quais açúcares 16,21 (g)
- Proteínas 4,09 (g)
- Gordura 21,14 (g) dos quais saturados 2,78 (g)dos quais insaturados 10,50 (g)
- Fibras 1,28 (g)
- Sódio 60,03 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 60 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas e variações
Se você não gosta de coco, pode usar apenas farinha de aveia (220 g no total) ou farinha de aveia + farinha de trigo (também totalizando 220 g).
Você pode substituir o fermento por bicarbonato (a ponta de uma colher de chá).
Você pode usar 100 g de manteiga derretida no lugar do óleo vegetal.
Ajuste os tempos de cozimento de acordo com o seu forno e a assadeira usada. Não prolongue excessivamente, os biscoitos não devem ficar muito escuros.
Se você é intolerante ao glúten, verifique se o fermento está livre de glúten e confira o rótulo da farinha de aveia para evitar contaminações.
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