
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 1 Hora
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 30 biscoitos
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Americana
- Potência 289,34 (Kcal)
- Instrumentos 35,26 (g) dos quais açúcares 18,87 (g)
- Proteínas 5,53 (g)
- Gordura 15,31 (g) dos quais saturados 6,89 (g)dos quais insaturados 6,82 (g)
- Fibras 0,93 (g)
- Sódio 89,98 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 55 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas
Eu usei uma manteiga de amendoim “crunchy”, ou seja, com pedacinhos de amendoim bem pequenos. Mas também funciona muito bem a “creamy”, sem pedacinhos.
Você pode aromatizar a massa com uma colher de chá de essência de baunilha. Pode substituir o fermento por bicarbonato (basta a ponta de uma colher de chá).
Você pode usar apenas açúcar branco ou apenas açúcar mascavo (150 g no total).
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