- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 12-14 biscoitos
- Métodos de cozimento: Forno
- Potência 219,49 (Kcal)
- Instrumentos 30,15 (g) dos quais açúcares 12,91 (g)
- Proteínas 4,32 (g)
- Gordura 9,79 (g) dos quais saturados 4,29 (g)dos quais insaturados 2,56 (g)
- Fibras 0,71 (g)
- Sódio 51,01 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 50 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas
Se você quer que os biscoitos fiquem mais crocantes, pode levá-los ao forno por alguns minutos após cortá-los.
Você pode aumentar ligeiramente a quantidade de nozes ou até adicionar algumas avelãs ou amêndoas.
Se você quer biscoitos menores, forme dois troncos finos em vez de um. Consequentemente, o tempo de cozimento será um pouco mais curto.
Se você não tiver um robô de cozinha ou batedeira, pode amassar à mão, seguindo o mesmo procedimento.
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