- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 1 Hora
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 40 biscoitos
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Alemã
- Potência 122,33 (Kcal)
- Instrumentos 17,23 (g) dos quais açúcares 8,09 (g)
- Proteínas 2,84 (g)
- Gordura 5,06 (g) dos quais saturados 2,25 (g)dos quais insaturados 0,84 (g)
- Fibras 0,74 (g)
- Sódio 56,74 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 30 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas
A receita alemã que usei como base recomenda o uso de queijo Quark… se conseguir encontrá-lo, pode usá-lo no lugar do philadelphia (sempre 125 g).
Você pode usar, no lugar das passas ou frutas cristalizadas, damascos secos picados ou cranberries. O licor é opcional.
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