
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fogão
- Sazonalidade: Outono
- Potência 166,11 (Kcal)
- Instrumentos 23,77 (g) dos quais açúcares 2,68 (g)
- Proteínas 8,12 (g)
- Gordura 5,11 (g) dos quais saturados 2,27 (g)dos quais insaturados 2,59 (g)
- Fibras 1,10 (g)
- Sódio 164,18 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 100 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas e dicas
Tente usar uma abóbora com polpa seca e firme, neste caso usei uma clássica abóbora delica com casca verde.
Você pode temperar seus bolinhos com ervas e especiarias a gosto. Você pode aumentar ligeiramente a quantidade de parmesão, se desejar.
Se sobrar, você pode guardar os bolinhos na geladeira e depois aquecê-los no forno, ou em uma frigideira antiaderente sem adicionar gordura.
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