- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 20-22 bolinhos
- Métodos de cozimento: Forno
- Potência 215,75 (Kcal)
- Instrumentos 20,37 (g) dos quais açúcares 1,29 (g)
- Proteínas 14,81 (g)
- Gordura 8,23 (g) dos quais saturados 1,62 (g)dos quais insaturados 6,15 (g)
- Fibras 2,07 (g)
- Sódio 357,52 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 100 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas e conselhos
Vocês podem utilizar outros filés de peixe branco de sua preferência, contanto que tomem cuidado para remover todos os espinhos. Se gostarem, podem usar também o bacalhau.
Vocês podem cozinhar as batatas na água, no vapor ou no micro-ondas.
Vocês podem temperar os bolinhos com ervas aromáticas ou especiarias à vontade. Podem omitir o alho se não gostarem.
Se preferirem, podem fritar os bolinhos em uma frigideira, com óleo de amendoim.
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