- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Forno
- Potência 218,15 (Kcal)
- Instrumentos 31,90 (g) dos quais açúcares 16,84 (g)
- Proteínas 3,91 (g)
- Gordura 9,28 (g) dos quais saturados 1,59 (g)dos quais insaturados 7,29 (g)
- Fibras 0,48 (g)
- Sódio 17,97 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 60 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas
Aqui estão as doses para uma forma clássica de 24 cm de diâmetro: 250 g de farinha – 3 ovos – 175 g de açúcar – casca de laranja – 120 g de suco de laranja – 100 g de óleo de sementes – 16 g de fermento.
Você pode adicionar à massa a casca ralada de meio limão.
Você pode fazer o doce também em uma forma redonda ou em uma forma de bolo inglês.
Você pode substituir o óleo de sementes por 80 g de manteiga derretida.
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