- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 8
- Métodos de cozimento: Forno
- Potência 251,68 (Kcal)
- Instrumentos 40,49 (g) dos quais açúcares 19,85 (g)
- Proteínas 5,42 (g)
- Gordura 9,82 (g) dos quais saturados 1,98 (g)dos quais insaturados 7,38 (g)
- Fibras 2,83 (g)
- Sódio 19,39 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 75 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Dicas e variações
Escolha laranjas orgânicas, ou pelo menos com casca comestível, para poder usar as raspas e dar um aroma intenso ao bolo.
Peneire bem tanto a farinha quanto o cacau, para não formar grumos nas duas massas enquanto mistura.
Ajuste a temperatura e o tempo de cozimento de acordo com o seu forno e a forma utilizada.
Você pode substituir o óleo vegetal por 100 g de manteiga, derretida em uma panela ou no microondas.
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