- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4-6
- Métodos de cozimento: Fogão
- Potência 105,36 (Kcal)
- Instrumentos 7,83 (g) dos quais açúcares 0,72 (g)
- Proteínas 7,18 (g)
- Gordura 5,29 (g) dos quais saturados 0,45 (g)dos quais insaturados 0,96 (g)
- Fibras 1,21 (g)
- Sódio 492,43 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 50 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas e variações
Você pode usar também salmão ao natural, desde que congelado corretamente e apto para consumo cru.
Você pode substituir a abobrinha por abacate, cortado em pedaços ou amassado como purê.
Como base, você pode usar um pão de tipo diferente ou crackers ou crostini secos.
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