- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 8
- Métodos de cozimento: Forno
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 198,23 (Kcal)
- Instrumentos 29,29 (g) dos quais açúcares 15,00 (g)
- Proteínas 3,48 (g)
- Gordura 7,95 (g) dos quais saturados 4,88 (g)dos quais insaturados 2,79 (g)
- Fibras 1,60 (g)
- Sódio 6,74 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 60 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Dicas e variações
Se não tiver a farinha de espelta, pode utilizar diretamente 220 g de farinha 00 (no total).
Pode omitir as amêndoas, ou substituí-las por avelãs ou pinhões.
Podem ser utilizadas diversas variedades de maçãs, de preferência com polpa firme, para que as fatias não desmanchem durante o cozimento.
Pode omitir a canela se não gostar.
Como sempre, ajuste a temperatura e os tempos de cozimento de acordo com o seu forno e o tipo de forma utilizada.
Se quiser continuar a me acompanhar
Você me encontra no Facebook, Instagram e Pinterest!
Para receber gratuitamente a receita do dia, você pode se inscrever no meu canal Telegram.
Se gosta das receitas e quer apoiar meu trabalho, pode me oferecer um café no Ko-fi.
Este conteúdo contém links patrocinados de afiliação.
