- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 8-10
- Métodos de cozimento: Forno
- Potência 206,16 (Kcal)
- Instrumentos 27,84 (g) dos quais açúcares 13,16 (g)
- Proteínas 4,84 (g)
- Gordura 9,07 (g) dos quais saturados 5,53 (g)dos quais insaturados 3,07 (g)
- Fibras 0,68 (g)
- Sódio 22,83 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 70 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas
Se não tiver morangos frescos, pode adicionar algumas colheres de chá de geleia de morango.
Você pode aromatizar a massa com essência de baunilha. Pode substituir 20-30 g de farinha 00 por farinha de amêndoas.
Você pode ajustar a quantidade de açúcar na ricota de acordo com seu gosto, e conforme a doçura dos morangos.
Você também pode usar uma forma de 20 cm, nesse caso pode ser necessário usar 200 g de ricota ao invés de 180.
Se você quiser continuar me seguindo
Você me encontra no Facebook, Instagram e Pinterest!
Para receber gratuitamente a receita do dia, você pode se inscrever no meu canal Telegram.
Este conteúdo contém links patrocinados de afiliação.
