- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 2-4
- Métodos de cozimento: Forno
- Potência 77,14 (Kcal)
- Instrumentos 2,87 (g) dos quais açúcares 0,25 (g)
- Proteínas 5,25 (g)
- Gordura 5,11 (g) dos quais saturados 1,63 (g)dos quais insaturados 2,83 (g)
- Fibras 2,28 (g)
- Sódio 329,18 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 75 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas
Você pode substituir o bacon defumado por speck ou presunto de Praga.
Você pode preparar da mesma forma o radicchio vermelho tardivo.
Se os pés de endívia forem grandes, corte-os em 6-8 partes, para que cozinhem melhor.
Ajuste os tempos de cozimento de acordo com seu gosto, dependendo se você gosta da endívia mais macia ou mais crocante.
Se você quiser continuar me seguindo
Você me encontra no Facebook, Instagram e Pinterest!
Para receber gratuitamente a receita do dia, você pode se inscrever no meu canal Telegram.
Este conteúdo contém links de afiliados patrocinados.
