- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 8-10 espetinhos
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Sazonalidade: Verão
- Potência 149,99 (Kcal)
- Instrumentos 3,47 (g) dos quais açúcares 0,73 (g)
- Proteínas 7,83 (g)
- Gordura 11,82 (g) dos quais saturados 6,80 (g)dos quais insaturados 2,65 (g)
- Fibras 0,61 (g)
- Sódio 648,00 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 60 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Dicas e variações
Se você não tem uma fritadeira a ar, pode cozinhar os espetinhos no forno ventilado a 190° por cerca de 15-20 minutos.
Você pode variar os legumes ao seu gosto, adicionando por exemplo pimentões de diferentes cores ou cebola roxa.
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