
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Forno
- Potência 246,27 (Kcal)
- Instrumentos 33,15 (g) dos quais açúcares 1,79 (g)
- Proteínas 12,37 (g)
- Gordura 7,62 (g) dos quais saturados 2,33 (g)dos quais insaturados 2,07 (g)
- Fibras 3,36 (g)
- Sódio 323,74 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 150 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas
Você pode personalizar o recheio ao seu gosto, substituindo o presunto por outros embutidos e usando outros tipos de queijo.
Tente usar batatas com a polpa bastante seca, para não ter que adicionar muita farinha à massa.
Você pode preparar a farofa de batata com antecedência e aquecê-la quando precisar.
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