- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Forno
- Sazonalidade: Primavera, Verão
- Potência 400,28 (Kcal)
- Instrumentos 30,78 (g) dos quais açúcares 5,67 (g)
- Proteínas 18,82 (g)
- Gordura 23,69 (g) dos quais saturados 13,32 (g)dos quais insaturados 5,32 (g)
- Fibras 6,48 (g)
- Sódio 1.301,43 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 230 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas e conselhos
Você pode personalizar os legumes de acordo com o que tiver disponível. Se usar batatas, precisa fervê-las antes, caso contrário, podem não cozinhar bem.
Você pode adicionar ervas aromáticas a gosto, como tomilho, hortelã, manjerona.
Você pode incrementar com azeitonas pretas ou taggiasca e alcaparras, se gostar.
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