- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Vegana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 280,17 (Kcal)
- Instrumentos 43,55 (g) dos quais açúcares 4,26 (g)
- Proteínas 11,60 (g)
- Gordura 6,05 (g) dos quais saturados 0,40 (g)dos quais insaturados 0,89 (g)
- Fibras 8,22 (g)
- Sódio 609,40 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 150 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Dicas e variações
Você pode variar as especiarias e as ervas aromáticas ao seu gosto, pode omitir o alho se não gostar.
Você pode usar fécula de batata, amido de milho ou farinha de trigo.
Ajuste o tempo de cozimento de acordo com a espessura dos filés e a potência do seu forno.
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