- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 40 Minutos
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Forno
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 333,00 (Kcal)
- Instrumentos 13,70 (g) dos quais açúcares 4,40 (g)
- Proteínas 34,93 (g)
- Gordura 16,70 (g) dos quais saturados 3,97 (g)dos quais insaturados 10,40 (g)
- Fibras 4,28 (g)
- Sódio 814,55 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 180 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas
Você pode usar tanto as coxas quanto as sobrecoxas, neste último caso será mais fácil remover a pele e os ossos.
Você pode adicionar pimentões cortados em pedaços se tiver.
Você pode temperar a marinada com outras especiarias, como páprica doce, curry, alho em pó. Pode adicionar orégano, tomilho, manjerona ou outras ervas aromáticas.
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