- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 3
- Métodos de cozimento: Forno
- Potência 242,95 (Kcal)
- Instrumentos 10,69 (g) dos quais açúcares 0,63 (g)
- Proteínas 17,26 (g)
- Gordura 15,02 (g) dos quais saturados 4,32 (g)dos quais insaturados 5,96 (g)
- Fibras 2,27 (g)
- Sódio 475,10 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 140 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas e variações
Você pode substituir o espinafre por acelga fresca ou chicória.
Se preferir, pode cozinhar as batatas (também no micro-ondas) e cortá-las em pedaços, em vez de cozinhá-las na frigideira.
Você pode omitir o bacon (se quiser um prato vegetariano) ou substituí-lo por speck ou presunto cozido.
Você pode cozinhar a fritada na frigideira, com azeite extra virgem ou manteiga.
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