- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2-3
- Métodos de cozimento: Forno
- Potência 62,39 (Kcal)
- Instrumentos 6,10 (g) dos quais açúcares 3,47 (g)
- Proteínas 2,56 (g)
- Gordura 2,51 (g) dos quais saturados 0,36 (g)dos quais insaturados 0,73 (g)
- Fibras 4,42 (g)
- Sódio 216,16 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 150 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas
Para agilizar, você pode cortar o funcho com uma fatiadora ou uma mandolina.
Você pode misturar o pão ralado com parmesão ralado. Pode adicionar um toque de gengibre ou outras especiarias.
Você pode usar azeitonas taggiasche, azeitonas pretas assadas ou azeitonas gregas.
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