- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 2-3
- Métodos de cozimento: Forno
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 311,59 (Kcal)
- Instrumentos 36,83 (g) dos quais açúcares 3,17 (g)
- Proteínas 28,85 (g)
- Gordura 5,90 (g) dos quais saturados 2,08 (g)dos quais insaturados 2,00 (g)
- Fibras 4,11 (g)
- Sódio 593,23 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 250 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas e conselhos
Para esta receita, escolha lulas frescas de tamanho médio ou pequeno, que possam cozinhar rapidamente e fiquem macias.
Você pode adicionar tomatinhos ou azeitonas pretas às batatas.
Você pode cozinhar as batatas no micro-ondas em vez de fervê-las, antes de colocá-las no forno.
Você pode temperar com as ervas aromáticas de sua preferência: tomilho, alecrim, orégano, salsa ou outras a gosto. O alho é opcional.
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