- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Fogão
- Potência 257,09 (Kcal)
- Instrumentos 9,71 (g) dos quais açúcares 10,68 (g)
- Proteínas 38,82 (g)
- Gordura 7,24 (g) dos quais saturados 0,40 (g)dos quais insaturados 0,44 (g)
- Fibras 1,27 (g)
- Sódio 1.183,83 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 210 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas
Você também pode usar lulas de tamanho médio, cortadas em tiras. Eu desaconselho as grandes pois não são adequadas para o cozimento rápido na frigideira.
Fora de temporada, você pode usar tomates pelados no lugar dos tomatinhos.
Você pode adicionar uma pitada de alcaparras se gostar. Pode substituir o alho por uma cebolinha cortada em rodelas.
Você pode preparar o prato com antecedência e aquecê-lo quando necessário, ou servi-lo em temperatura ambiente.
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