- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Forno
- Potência 485,31 (Kcal)
- Instrumentos 32,82 (g) dos quais açúcares 0,80 (g)
- Proteínas 26,18 (g)
- Gordura 28,01 (g) dos quais saturados 9,47 (g)dos quais insaturados 5,26 (g)
- Fibras 2,85 (g)
- Sódio 1.127,51 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 280 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas e variações
Você pode substituir a mussarela por provolone ou scamorza, até mesmo defumado.
Você pode fazer um molho branco substituindo o tomate por creme de leite ou bechamel.
Você pode usar vários tipos de macarrão curto, desde que aguentem bem o cozimento.
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