- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Forno
- Potência 474,20 (Kcal)
- Instrumentos 32,94 (g) dos quais açúcares 2,43 (g)
- Proteínas 27,74 (g)
- Gordura 26,04 (g) dos quais saturados 12,25 (g)dos quais insaturados 11,72 (g)
- Fibras 3,39 (g)
- Sódio 1.140,11 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 300 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas e variações
Você pode substituir o bacon por speck, presunto cozido ou linguiça. Você pode substituir o molho bechamel por creme de leite.
Você pode usar qualquer formato de massa curta. Ajuste o cozimento em água conforme o tipo de massa e o seu gosto.
Você pode omitir a cebolinha, ou perfumar as abobrinhas com um dente de alho. Você pode adicionar ervas aromáticas como tomilho, hortelã ou manjericão.
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