- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Fogão
- Potência 237,69 (Kcal)
- Instrumentos 33,79 (g) dos quais açúcares 3,82 (g)
- Proteínas 15,05 (g)
- Gordura 4,94 (g) dos quais saturados 1,05 (g)dos quais insaturados 1,75 (g)
- Fibras 2,73 (g)
- Sódio 1.070,08 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 280 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas e variantes
Você pode usar o formato de massa que preferir, neste caso usei linguine.
Você pode substituir o salmão defumado por speck, presunto cozido, bacon em cubos, camarões salteados na panela.
Você pode adicionar aos alhos-poró em cozimento uma batata cortada em pedaços. Depois bata tudo com o mixer.
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