Muffins salgados de cogumelos

muffins salgados de cogumelos
  • Dificuldade: Fácil
  • Custo: Econômico
  • Tempo de preparação: 20 Minutos
  • Porções: 12 muffins
  • Métodos de cozimento: Forno
164,76 Kcal
calorias por porção
Informação Fechar
  • Potência 164,76 (Kcal)
  • Instrumentos 14,90 (g) dos quais açúcares 1,08 (g)
  • Proteínas 6,55 (g)
  • Gordura 9,29 (g) dos quais saturados 3,11 (g)dos quais insaturados 5,52 (g)
  • Fibras 0,65 (g)
  • Sódio 135,71 (mg)

Valores indicativos para uma porção de 62 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.

* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Notas e variações

Você pode usar feta se quiser dar mais sabor, ou provolone se quiser que os muffins fiquem pegajosos por dentro.

Você pode usar tanto champignons quanto outros tipos de cogumelos frescos cultivados. Enquanto cozinham na panela, você pode temperá-los com um dente de alho esmagado.

Você pode enriquecer a massa com presunto cozido ou speck em cubos.

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pelledipollo

Muitas novas receitas simples e rápidas de fazer, para quem tem pouco tempo mas não quer abrir mão do sabor e da satisfação da culinária feita em casa.

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