- Dificuldade: Fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 2-3
- Métodos de cozimento: Forno
- Potência 238,31 (Kcal)
- Instrumentos 21,86 (g) dos quais açúcares 1,90 (g)
- Proteínas 14,76 (g)
- Gordura 11,02 (g) dos quais saturados 5,44 (g)dos quais insaturados 3,99 (g)
- Fibras 3,20 (g)
- Sódio 341,81 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 200 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas
Você pode evitar a cebolinha se não gostar, ou temperar a abobrinha com um dente de alho amassado. Você pode adicionar cubos de presunto, bacon ou outro embutido.
Para deixar a preparação mais leve, você pode cozinhar as batatas no vapor ou no micro-ondas em vez de na frigideira.
A omelete também pode ser preparada de forma tradicional, em uma frigideira antiaderente com óleo ou manteiga.
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