- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 2-4
- Métodos de cozimento: Forno
- Potência 169,32 (Kcal)
- Instrumentos 10,95 (g) dos quais açúcares 0,22 (g)
- Proteínas 12,46 (g)
- Gordura 8,97 (g) dos quais saturados 4,27 (g)dos quais insaturados 3,37 (g)
- Fibras 1,49 (g)
- Sódio 330,65 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 150 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas
Se preferir, pode cozinhar o omelete na frigideira com um fio de óleo, virando na metade do tempo.
Você pode usar o formato de macarrão que preferir: eu usei sedanini rigati, mas espaguete ou outros formatos curtos também são ótimos.
Você pode aromatizar o omelete com hortelã, manjerona ou manjericão. Pode enriquecê-lo com cubos de presunto ou speck.
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