- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Fogão
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 410,76 (Kcal)
- Instrumentos 26,81 (g) dos quais açúcares 5,75 (g)
- Proteínas 35,06 (g)
- Gordura 18,74 (g) dos quais saturados 5,75 (g)dos quais insaturados 10,72 (g)
- Fibras 7,00 (g)
- Sódio 303,73 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 180 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas
A adição das batatas é opcional, você pode omiti-las se não as tiver ou não gostar.
Utilizei o curry verde, mas pode ser usado o clássico curry amarelo que você encontra no supermercado, o garam masala ou outras misturas de especiarias ao seu gosto.
Você pode fazer a receita com sobrecoxas, coxas, peito ou outras partes do frango, desde que sem ossos e pele. Também pode usar peito de peru.
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