- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Forno
- Sazonalidade: Verão
- Potência 154,56 (Kcal)
- Instrumentos 30,30 (g) dos quais açúcares 4,67 (g)
- Proteínas 5,49 (g)
- Gordura 1,45 (g) dos quais saturados 0,12 (g)dos quais insaturados 0,34 (g)
- Fibras 3,32 (g)
- Sódio 125,78 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 150 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Dicas e variações
Você pode enriquecer o recheio com outros vegetais, como abobrinhas ou berinjelas, ou com queijo em cubos (provolone, mussarela, feta…).
Você pode cozinhar os pimentões também na fritadeira sem óleo, para evitar ligar o forno.
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