- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 8
- Métodos de cozimento: Forno
- Potência 206,40 (Kcal)
- Instrumentos 36,21 (g) dos quais açúcares 23,87 (g)
- Proteínas 3,54 (g)
- Gordura 6,04 (g) dos quais saturados 1,03 (g)dos quais insaturados 4,66 (g)
- Fibras 1,43 (g)
- Sódio 51,39 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 75 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas
Você pode diminuir a quantidade de açúcar, ou também substituir o açúcar mascavo nas maçãs por outro açúcar refinado.
Você pode omitir a canela se não gostar. Pode adicionar um pouco de casca de limão ralada.
Você pode usar também iogurte grego com 0% de gordura. Se não tiver o iogurte grego, pode substituí-lo por ricota, na mesma quantidade.
Se quiser preparar um bolo redondo, as doses são adequadas para uma forma de 24 cm de diâmetro.
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