- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Forno
- Sazonalidade: Primavera, Verão
- Potência 411,03 (Kcal)
- Instrumentos 5,38 (g) dos quais açúcares 0,97 (g)
- Proteínas 22,55 (g)
- Gordura 33,87 (g) dos quais saturados 2,48 (g)dos quais insaturados 1,29 (g)
- Fibras 1,12 (g)
- Sódio 1.483,18 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 140 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas
A provola serve para manter o recheio macio durante o cozimento, mas se você não gostar, pode omitir.
Você pode temperar a linguiça com páprica doce ou outras especiarias a seu gosto.
Para esta preparação, você vai precisar das fatias centrais das abobrinhas. Guarde as bordas para outras receitas.
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