- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Fogão
- Potência 301,36 (Kcal)
- Instrumentos 3,98 (g) dos quais açúcares 3,58 (g)
- Proteínas 40,65 (g)
- Gordura 13,80 (g) dos quais saturados 5,86 (g)dos quais insaturados 5,94 (g)
- Fibras 0,63 (g)
- Sódio 818,99 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 200 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas e variações
Você pode substituir o peito de frango por carne de peru, vitela ou lombo de porco, desde que cortado em fatias finas.
Também pode usar pesto de rúcula, de abobrinha ou outro de sua preferência, com alho ou sem.
Você pode substituir o presunto cozido por presunto cru ou speck, ou omitir totalmente o embutido.
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