- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 2-3
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Potência 394,13 (Kcal)
- Instrumentos 21,25 (g) dos quais açúcares 1,21 (g)
- Proteínas 43,75 (g)
- Gordura 15,27 (g) dos quais saturados 6,71 (g)dos quais insaturados 6,25 (g)
- Fibras 2,47 (g)
- Sódio 938,86 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 200 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas
Para esta preparação, os filés de frango devem ser cortados bem finos. Você pode substituí-los por filés de peito de peru ou vitela.
Você pode enriquecer a cobertura da carne com parmesão ralado.
Você pode pré-cozinhar as batatas também no micro-ondas, ou a vapor.
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