- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 4-6
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Sazonalidade: Primavera
- Potência 568,83 (Kcal)
- Instrumentos 45,32 (g) dos quais açúcares 27,36 (g)
- Proteínas 6,43 (g)
- Gordura 42,09 (g) dos quais saturados 12,61 (g)dos quais insaturados 1,81 (g)
- Fibras 1,93 (g)
- Sódio 70,21 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 200 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Dicas e variações
Você pode omitir o limoncello, ou substituí-lo por licor de laranja.
Você pode decorar a superfície à vontade adicionando no lugar dos pistaches uma pitada de coco ralado, chocolate em lascas, granulado de amêndoas ou avelãs.
Não molhe excessivamente os biscoitos, os morangos em pedaços liberarão mais líquido com o tempo.
Para bater bem, o creme de leite deve estar bem frio, assim como as batedeiras e o recipiente que você utilizará. Recomendo deixar tudo no congelador por cerca de dez minutos antes de começar.
Você pode fazer a sobremesa em taças individuais.
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