- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Fogão
- Potência 279,85 (Kcal)
- Instrumentos 6,80 (g) dos quais açúcares 2,83 (g)
- Proteínas 26,50 (g)
- Gordura 16,86 (g) dos quais saturados 5,12 (g)dos quais insaturados 9,75 (g)
- Fibras 2,06 (g)
- Sódio 501,35 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 200 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas
Os tempos de cozimento dependem do tipo de carne e do tamanho das tirinhas. Se você usar o peito, levará alguns minutos a menos do que a coxa.
Você pode adicionar outros legumes, como abobrinhas, ervilhas ou cogumelos champignon.
A adição de um pouco de água (ou caldo de legumes) serve para deixar o fundo de cozimento mais cremoso e ligado.
Você pode adicionar outras ervas aromáticas ou especiarias à vontade.
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