- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 20 Minutos
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Fogão
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 215,09 (Kcal)
- Instrumentos 5,17 (g) dos quais açúcares 2,41 (g)
- Proteínas 22,32 (g)
- Gordura 11,09 (g) dos quais saturados 3,15 (g)dos quais insaturados 8,57 (g)
- Fibras 1,52 (g)
- Sódio 260,74 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 100 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas, dicas e variantes
Além do lombo, você pode usar outros cortes de porco, como a copa ou a perna.
A adição dos pimentões é opcional, você pode cozinhar a carne com outros legumes (abobrinhas, cebolas etc.) ou acompanhá-la posteriormente com um acompanhamento de sua escolha.
Você pode temperar as tirinhas com ervas aromáticas e especiarias que preferir.
Se quiser continuar me seguindo
Você me encontra no Facebook, Instagram e Pinterest!
Para receber gratuitamente a receita do dia, você pode se inscrever no meu canal do Telegram.
Neste conteúdo, podem estar presentes links patrocinados de afiliação.
