- Dificuldade: Fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 25 Minutos
- Porções: 3-4
- Métodos de cozimento: Forno
- Sazonalidade: Primavera, Verão
- Potência 154,13 (Kcal)
- Instrumentos 15,85 (g) dos quais açúcares 0,69 (g)
- Proteínas 10,59 (g)
- Gordura 6,18 (g) dos quais saturados 3,22 (g)dos quais insaturados 2,45 (g)
- Fibras 2,45 (g)
- Sódio 194,65 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 150 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Dicas e variações
Esprema e seque bem as abobrinhas antes de juntá-las à massa. Ajuste a quantidade de farinha de rosca conforme a umidade da mistura.
Você pode fazer a torta também em uma forma retangular, ou em porções individuais.
Você pode enriquecer com provolone em cubos, feta esfarelada, presunto ou speck em tiras.
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