- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Fogão
- Potência 265,70 (Kcal)
- Instrumentos 34,99 (g) dos quais açúcares 7,36 (g)
- Proteínas 20,44 (g)
- Gordura 5,21 (g) dos quais saturados 0,82 (g)dos quais insaturados 1,24 (g)
- Fibras 0,64 (g)
- Sódio 438,94 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 278 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Dicas e variações
Vocês podem usar tanto camarões frescos quanto as caudas descongeladas. Se tiverem as cabeças, podem preparar um caldo para usar e dar sabor à massa enquanto salteiam.
Se não tiverem manjericão, podem substituí-lo por salsinha ou outras ervas.
Além das trofie, vocês podem usar outros formatos de massa de sêmola.
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