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Preparações básicas
Saladas
Segundo prato
Tortas salgadas
Prato:
Massas
Cannellini com tubetti e floretes de brócolis
Massas
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Pratos exclusivos
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Pratos principais
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Sopas
Pasta ‘ncasciata alla messinese: a receita siciliana amada por Montalbano
Massas
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Pratos exclusivos
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Pratos principais
Spaghetti com carne de ouriço
Massas
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Pratos principais
Mezze maniche com grão-de-bico
Massas
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Pratos principais
A parmigiana – porção individual
Massas
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Pratos principais
Feijão cannellini risotado com macarrão
Massas
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Pratos exclusivos
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Pratos principais
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Sopas
Mezze maniche com tomatinhos e lulas
Massas
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Pratos principais
Ragu de fígado de frango
Massas
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Pratos principais
Pasta alla bersagliera
Massas
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Pratos principais
Feijão com tubetti risotado
Massas
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Pratos exclusivos
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Pratos principais
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