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Pratos principais
Preparações básicas
Saladas
Segundo prato
Tortas salgadas
Prato:
Pão
PÃO 100% INTEGRAL
Massa levedada
,
Pão
,
Pizzas e Focaccia
,
Produtos doces com fermento
MEU FERMENTO NATURAL
Bolos
,
Massa levedada
,
Pão
,
Pizzas e Focaccia
,
Produtos doces com fermento
Piadina romagnola
Massa levedada
,
Pão
,
Pratos exclusivos
Piadine light com Philadelphia
Massa levedada
,
Pão
FOCACCIA PERFEITA COM FERMENTO NATURAL
Aperitivos
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Massa levedada
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Pão
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Pizzas e Focaccia
Christopsomo (Grécia)
Massa levedada
,
Pão
,
Produtos doces com fermento
Grissini de sobra de fermento natural com sementes de gergelim
Pão
Pão com farinha tipo 2 com máquina de pão método poolish
Massa levedada
,
Pão
,
Pizzas e Focaccia
Grissini com Excesso de Fermento Natural
Pão
Estrela de pão brioche salgado
Aperitivos
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Massa levedada
,
Pão
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