Prato: Pizzas e Focaccia

Massa para pão e pizza integral com tritordeum fermentação 24 horas

Massa levedada, Pão, Pizzas e Focaccia
Coroa salgada de Natal com legumes: centro de mesa original para o menu das festas.

Massa levedada, Pizzas e Focaccia
Scacce Raguseñas Integrais com Ricota

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Pizza de tomate e manjericão receita básica

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Massa tradicional e integral para scacce ragusanas

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Pizza com 2 g de fermento

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Pizza enrolada – fermento natural

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Pizza de verão – fermento natural

Massa levedada, Pizzas e Focaccia
Focaccia de trigo duro recheada com aspargos e presunto

Massa levedada, Pizzas e Focaccia
Pizza com queijo scamorza defumado, Presunto Cru de Modena e alecrim

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