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Preparações básicas
Saladas
Segundo prato
Tortas salgadas
Prato:
Pizzas e Focaccia
Focaccia na frigideira sem fermentação
Massa levedada
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Pizzas e Focaccia
Pizza fofa sem sova
Pizzas e Focaccia
Pizza alla Campofranco: a brioche napolitana que se acha uma pizza.
Massa levedada
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Pizzas e Focaccia
Focaccia com favas e pecorino
Massa levedada
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Pizzas e Focaccia
Focaccia fofa sem amassar
Pizzas e Focaccia
Pãozinho Fofo
Massa levedada
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Pizzas e Focaccia
Bruschettona pizza com base pronta
Aperitivos
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Pizzas e Focaccia
Panzerotti baresi
Pizzas e Focaccia
Focaccia com pimentões e azeitonas
Massa levedada
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Pizzas e Focaccia
Pão com farinha tipo 2 e integral de trigo mole
Massa levedada
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Pão
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Pizzas e Focaccia
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