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Pratos principais
Preparações básicas
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Segundo prato
Tortas salgadas
Prato:
Pratos principais
Creme de cenoura e batata
Pratos principais
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Sopas
Risoto de alcachofras simples e cremoso
Arroz e cereais
,
Pratos principais
Risoto de maçã e speck na panela de pressão
Arroz e cereais
Macarrão com açafrão, atum e azeitonas
Massas
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Pratos principais
Pasta c’anciova e muddica atturrata
Massas
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Pratos principais
TAGLIATELLE com RAGU de legumes assados
Pratos principais
Culurgiones Sardi ao molho de tomate
Massas frescas
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Pratos principais
Lasanha com alcachofras ao forno
Massas frescas
,
Pratos principais
Nhoque de cenoura recheado
Nhoque
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Pratos principais
Polenta com Olhos e Molho do Diabo
Aperitivos
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Molhos e condimentos
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Pratos exclusivos
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Pratos principais
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