Prato: Pratos principais

Espaguete à carbonara com guanciale e bacon

Pratos principais
Macarrão com brócolis e ricota ou scramuzza e ricota

Massas, Pratos exclusivos, Pratos principais, Sopas
Macarrão com brócolis sicilianos ou scramuzza

Massas, Pratos principais, Sopas
Arroz basmati com açafrão light

Arroz e cereais, Pratos exclusivos, Pratos principais, Preparações básicas
Massa integral e favas frescas com erva-doce selvagem

Massas
Pasta all’arrabbiata light

Massas, Molhos e condimentos, Molhos e temperos, Pratos principais
Chicória catalogna cozida ou chicória do campo

Acompanhamentos, Sopas
Risoto cremoso com scamorza e speck crocante e whisky: um prato irresistível

Arroz e cereais, Pratos principais
Macarrão integral e grão-de-bico com erva-doce frita

Pratos exclusivos, Pratos principais, Sopas
Macco de favas frescas [u maccu]

Sopas