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Segundo prato
Tortas salgadas
Prato:
Pratos principais
Polenta em Vasocottura
Arroz e cereais
Cozinhar favas secas sem casca
Preparações básicas
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Sopas
Sopa de Frango com Leite
Pratos exclusivos
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Segundo prato
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Sopas
Orecchiette com scamorza, azeitonas e tomate
Massas
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Pratos principais
Garganelli com cavala e alcachofras
Massas
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Pratos principais
Caldo com cabeças de camarões grandes
Molhos e condimentos
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Molhos e temperos
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Preparações básicas
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Sopas
Risoto de radicchio trevigiano, gorgonzola e nozes
Arroz e cereais
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Pratos principais
Tortellini ao forno com presunto e queijos
Pratos exclusivos
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Pratos principais
Pappardelle com alcachofras
Massas
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Pratos principais
Cannelloni de crepes com cogumelos e carne
Massas frescas
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Pratos principais
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