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Molhos e temperos
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Pratos principais
Preparações básicas
Saladas
Segundo prato
Tortas salgadas
Prato:
Pratos principais
Sopa de abóbora e trigo sarraceno com couve negra
Sopas
Nhoque de polenta com speck e fontina
Nhoque
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Pratos principais
Risoto de açafrão cozido na panela de pressão elétrica
Arroz e cereais
,
Pratos principais
Massa com alcachofras em vasocottura
Massas
Sopa reconfortante de cevada e legumes
Pratos principais
,
Sopas
Conchiglioni recheados com linguiça e abóbora
Pratos principais
Risoto com erva-doce
Arroz e cereais
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Pratos principais
Sopa cremosa de grão-de-bico e cenoura
Sopas
Macarrão cozido na panela de pressão
Massas
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Pratos principais
Impepata de mexilhões original de Messina
Aperitivos
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Segundo prato
,
Sopas
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