Frango com batatas na fritadeira a ar, receita rápida e deliciosa com leveza. Tiras de peito de frango com batatas novas, prato rico e saboroso que você cozinha em 2 minutos na fritadeira a ar, e coloca na mesa em menos de 25 minutos. O frango com batatas é um prato único perfeito acompanhado com uma rica salada mista, eu acompanhei com a salada de repolho roxo, que delícia! Ultimamente estou usando bastante a fritadeira a ar, finalmente tirei-a do armário e desde que a mantenho à mão é muito prático usá-la para preparar pratos rápidos e saborosos, leves em poucos minutos, e uma vez que a fritadeira começa, só preciso esperar o final do cozimento. Então, veja como preparei essas deliciosas tiras de frango temperadas com batatas novas saborosas com tomilho na fritadeira a ar ou alternativamente no forno, adicionando o frango apenas quando as batatas já estão douradas.
Para cozinhar o frango com batatas, usei a fritadeira a ar Aigostar Odin 8-em-1 de 4,2 litros com a qual me dou muito bem, leia minha resenha.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para frango com batatas na fritadeira a ar
- 500 g batatas novas pré-cozidas
- 300 g peito de frango
- 2 colheres azeite de oliva extra virgem
- q.b. sal
- q.b. tomilho
- q.b. pimenta preta
- q.b. garam masala
- q.b. tandoori
Ferramentas para preparar o frango com batatas na fritadeira a ar
- 1 Tigela
- 1 Tábua de corte
- 1 Faca
- 1 Papel para fritadeira a ar
Passos para preparar tiras de frango com batatas na fritadeira a ar
Em uma tigela, colocamos as batatas novas pré-cozidas, temperamos com uma colher de azeite, sal, tomilho e pimenta preta, colocamos na fritadeira sobre papel para fritadeira e cozinhamos a 200°C por 15 minutos.
Enquanto isso, na tábua de corte preparamos o frango em tiras, depois transferimos para a tigela, temperamos com uma colher de azeite, sal e as especiarias, masala e tandoori, misturamos bem.
Passados os 15 minutos, retiramos o cesto, adicionamos o frango nos espaços vazios e colocamos para cozinhar por mais 5 minutos a 200 graus. Retiramos o cesto e estamos prontos para servir nosso frango com batatas na fritadeira a ar.
Servimos imediatamente bem quente, ótimo acompanhado com uma salada fresca ou com espinafre na manteiga.
Pode ser preparado confortavelmente pouco antes de ir à mesa, sem necessidade de cozinhar com antecedência. Para a receita, são necessárias batatas pré-cozidas, se encontrarmos apenas as cruas, basta cozinhá-las por 10 minutos, em água fervente.
